Matse

Uit Oncyclopedia
Ga naar: navigatie, zoeken
Kosher-foods.jpg מוצר זה הוא כשר
Dit artikel is Kosjer


Een mislukte matse. De Rabbijn had gevraagd om een plat brood, maar de bakker bleek een randdebiel en dacht dat de hoeken ook plat moesten zijn.

Een matse is een koek, of een plat brood dat smaakt naar rijst. Deze koek is uitgevonden door de Iezjhakken, ook wel Joden of Hebreeërs genoemd. De matse is een plat brood dat niet gerezen is, dat lijkt op een grote cracker. Het was dan ook aanvankelijk de bedoeling om grote crackers te maken, maar helaas was het resultaat een plat brood. Toen men erachter kwam dat het een plat brood was, was men eerst teleurgesteld, maar later vond men het toch best lekker.

Psach[bewerken]

De oorsprong van de matses kan gevonden worden in het Oude Testament. God vroeg de Joden (Iezjhakken) voor hun vertrek uit Egypte, na de bevrijding van de slavernij, snel crackers te bakken zonder zuurdesem. Dit hield in dat God er geen gist bij wilde. God hield niet zo van gist en vond dit ronduit smerig, vandaar. God vroeg dit om een wedstrijdje te organiseren, waarin hij kon kijken welke Joden het snelste crackers konden bakken, degene die won mocht als eerste vertrekken uit Egypte. Ze begonnen allemaal als een razende crackers te bakken, om de wedstrijd te winnen en te laten zien dat ze goede gelovigen waren, maar er ging iets mis met de aanvoer van benodigdheden en in plaats van biscuits begon men bakmeel te brengen. Hieruit ontstonden platte broden. Ze moesten zo snel bakken dat ze helemaal gek werden en zagen dat het brood aanbrandde, ze begonnen met hun hoofd te slaan op het brood om het af te koelen, de meeste Iezjhakken verbrandden daarbij hun hoofd en begonnen een koel hoofddeksel te dragen om hun hoofd af te koelen, hieruit ontstonden keppeltjes, die er zo trendy uitzagen dat men ze bleef dragen. God vond de keppeltjes ook wel trendy en maakte een regel om ze te dragen.

Pasen[bewerken]

Met Pasen worden er ook veel matses gegeten in Nederlandse katholieke en christelijke gezinnen. De meeste supermarkten vragen dan aan de paashaas of die matses langs wil brengen. Dit kost de paashaas altijd erg veel werk, omdat die heel veel Albert Heijnen langs moet. De paashaas heeft vaak concurrentie van bakkers die matses maken voor zijn paaseieren. De paashaas besloot hierop om de distributie van matses zelf in handen te nemen, zodat er minder matses geleverd worden. Op die manier kunnen er nog genoeg paaseieren verkocht worden en gaat de winst die de paashaas niet hoeft te delen met Rabbijnen niet omlaag.

Iesjmieten en matses[bewerken]

Zelfs Iesjmieten eten Matses. Hoewel Iesjmieten (Arabieren) en Iezjhakken (Joden) al eeuwenlang ruzie met elkaar hebben wegens een stukje land, vonden de Iesjmieten de matses best lekker. Ze besloten daarop om hun eigen varianten te ontwikkelen.

Potatohead aqua.png
Aan de schandpaal genageld!
Vastgenagelde versie:
3 december 2012
Dit artikel is een verschrikking! Daarom is het vastgenageld aan de schandpaal zodat iedereen er rotte groenten tegenaan kan gooien.